• Clube Dos Caiçaras - Rio de Janeiro
  Projeto de gastronomia, gestão, operação e serviços
  
  
  
  2019 - 2020
• Riomar Recife
  Pesquisa de hospitalidade
  
  
  
  2019
• Associação dos Lojistas do Riomar Recife
  Treinamento na plataforma de Hospitalidade da Officinatres
  
  
  
  2017
• Clube de Campo São Paulo
  Diagnóstico operacional, trabalho de food concept
  
  
  
  2016 - 2017
• Sociedade Esportiva Palmeiras
  Projeto de cozinha restaurantes e concorrência para operação
  
  
  
  2015
• Esporte Clube Pinheiros
  Consultoria de gestão e operação e treinamento
  
  
  
  2015 - 2016
• Shopping Riomar Fortaleza
  Treinamento para gerentes, recepcionistas e demais equipes do shopping
  
  
  
  2014
• Shopping Riomar Recife
  Treinamento para gerentes, recepcionistas e demais equipes do shopping
  
  
  
  2013
• Shopping Vila Lobos
  
  
  
  2010
• Shopping Fashion Mall
  
  
  
  2008
• Clube Atlético Paulistano
  
  
  
  2006